La gerente del G.D.R. Serranía Suroeste Sevillana, Teresa Benítez, junto con Gonzalo Martínez, investigador principal del Equipo de trabajo de la Universidad de Córdoba -Grupo AGR-127 Hidrología e Hidráulica Agrícola- explicaban en qué consiste el proyecto Salitree/H2olivetree “Manejo integral de efluentes del entamado de la aceituna para su aplicación en olivar”
Este proyecto pretende contribuir a reducir los volúmenes de aguas salinas almacenadas en balsas, con la consiguiente disminución de riesgos ambientales sobre el sistema hidrológico en general, reducción de la huella hídrica en el proceso de producción de la aceituna de mesa e incremento de la productividad de olivares mediante la aplicación de riego por goteo con aguas procedentes del proceso de aderezo de aceituna.
